Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. jedan je od najiskusnijih proizvođača i dobavljača celulaznog praha cas 9012-54-8 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju rasutog visokokvalitetnog praha celulaze cas 9012-54-8 za prodaju ovdje iz naše tvornice. Dobra usluga i razumna cijena su dostupni.
Celulaza u prahu, kompozitni enzimski sustav izveden iz mikrobne fermentacije (kao što su Trichoderma i Aspergillus), zajednički je naziv za biokatalizatore koji specifično hidroliziraju -1,4-glikozidne veze celuloze. Može se smatrati "stručnjakom za rastavljanje stijenki biljnih stanica". Njegov izgled je fini, svijetlosivi do smeđe-žuti prah, koji sadrži sinergističku moć endo-glukanaze, egzo-glukanaze i -glukozidaze, koja može precizno "izrezati" tvrdoglave makromolekule celuloze u topive oligosaharide, disaharide fruktoze i glukozu. Njegova funkcija nije fizičko zgušnjavanje ili suspenzija, već pokreće temeljnu transformaciju kemijske strukture supstrata kroz biološku katalizu. U blagim uvjetima (odgovarajuća temperatura i pH) učinkovito razgrađuje krutu strukturu stanične stijenke biljke, oslobađajući tako inkapsulirane hranjive tvari.
|
Gustoća |
1,2 g/mL na 25 stupnjeva C |
|
Uvjeti skladištenja |
2-8 stupnjeva C |
|
Topljivost u deioniziranoj vodi |
topljivo 5,0 mg/mL (sterilno; u prisutnosti 0,15% poliheksametilen bigvanida (PHMB).) |
|
Oblik |
puder |
|
Boja |
bijela |
|
Topljiv |
u hladnoj vodi |
|
Simbol opasnosti (GHS) |
GHS08 |
|
Riječi upozorenja |
Opasnost |
|
Opis opasnosti |
H334 |
|
Upute o mjerama opreza |
P261-P342+P311 |
|
Znak opasne robe Xn |
Xi |
|
Šifra kategorije opasnosti |
42 |
|
Sigurnosne upute |
22-24-36/37-2-45-23
|
|
WGK Njemačka |
1 |
|
RTECS br. |
FJ5375000 |
Ova karakteristika ga čini moćnim alatom u prehrambenoj industriji za povećanje prinosa i bistrine soka, u pivarskoj industriji za poticanje otpuštanja škroba i stvaranja okusa te u industriji stočne hrane za razbijanje anti-nutritivnih čimbenika i značajno poboljšanje učinkovitosti probave. Štoviše, u bio-poliranju tekstila, ekstrakciji učinkovitih komponenti iz tradicionalne kineske medicine i korištenju resursa poljoprivrednog otpada, pokazuje veliki potencijal zelene biološke proizvodnje na ekološki prihvatljiv način. Ovaj naizgled običan prah zapravo je zeleni ključ koji povezuje obnovljive resurse celuloze i procese biološke transformacije visoke-vrijednosti te je model biotehnologije koja osnažuje tradicionalne industrije.
1. Primjena u poljoprivredi
Primjena odCelulaza u prahuu stočarstvu i peradarstvu:
Uobičajena hrana za životinje kao što su žitarice, grah, pšenica i nusproizvodi-prerade sadrže veliku količinu celuloze. Osim preživača, koji mogu iskoristiti dio mikrobiote buraga, druge monogastrične životinje poput svinja i kokoši ne mogu iskoristiti celulozu.
2. Hrana za stoku
Jiao Pinglin i sur. (1996) proveli su pokus s kastriranim govedima, dodajući 40 g celulaze po grlu dnevno u obrok i hranili su ih 60 dana. Rezultati su pokazali da je skupina kojoj je dodat enzim imala dnevni prirast tjelesne težine od 892,78 g, dok je kontrolna skupina imala dnevni prirast tjelesne težine od 746,8 g, uz značajnu razliku (P<0.01). Jiaopinglin conducted an experiment using 30 Holstein cows. The experimental group added 50g of cellulase per cow per day.
Rezultati su pokazali da je ukupna proizvodnja mlijeka 15 krava pokusne skupine bila 2916 kg u 68. danu, dok je ukupna proizvodnja mlijeka u 15 krava kontrolne skupine bila 2689 kg u 68. danu, uz značajnu razliku (P<0.05). Fu Liansheng et al. (1998) reported that under normal rumen function, after feeding cellulase for 5 days, the dry matter in the feces of adult cows and breeding cows decreased by 30% compared to before feeding. One week later, the ammonia content in the closed cowshed decreased by about 70%, the roughage intake increased by 8-10%, and the urea in urine decreased by 58.9%.
Steone krave hranjene su celulazom 30 dana prije poroda, a nakon poroda nije bilo fizioloških probavnih problema. Težina fetusa povećala se za 1,5-3 kg bez deformacija ili slabih fetusa. Fizički oporavak krava je brz, a vrhunac proizvodnje mlijeka traje dugo (do četvrtog mjeseca laktacije). Zhao Changyou i sur. (1998) pregledali su primjenu celulaze u prehrani biljojeda, čime su postigli značajne rezultate.
3. Hrana za piliće
Dijeta za tovne piliće općenito je bogata ribljim brašnom, kukuruzom i sojinim brašnom. Kako bi se smanjila upotreba ovih konvencionalnih sirovina i naširoko usvojila jeftina krmiva, Qin Jiangfan et al. (1996.) povećali su udio pšeničnih posija bogatih vlaknima u obrocima brojlera i proveli pokuse dodavanjem 0, 0,05% i 0,1% pripravaka celulaze. Rezultati su pokazali da je skupina kojoj je dodano 0,1% celulaze povećala dnevni prirast težine za 4,31%, 4,54%, odnosno 4,13% u usporedbi s kontrolnom skupinom u tri faze rasta od 1-2, 3-6 i 7-8, a omjer hrane smanjen je za 1,56%, 4,50%, odnosno 4,3%.
Xu Qiyou (1998) dodao je 0,1%, 0,15% i 0,5% celulaze u ishranu kokoši nesilica. Rezultati su pokazali da je tijekom razdoblja polaganja jaja od siječnja do listopada stopa proizvodnje jaja porasla za 0,53%, 1,25%, odnosno 2,88%. Stopa lomljenja jaja smanjila se za 34,49% i 16,19% u skupinama s razinama enzima od 0,15% i 0,5%, a čvrstoća ljuske jajeta povećala se za 14,71% odnosno 8,41%.
4. Hrana za svinje
Prema Yin Qingqiangu i sur. (1992.), dodavanje 0,6% i 1,2% enzima celuloznog kompleksa osnovnoj hrani rezultiralo je povećanjem prirasta težine od 16,84%, odnosno 21,86% za svinje u rastu i tov u usporedbi s kontrolnom skupinom. Wank i sur. (1993) izvijestili su da je dodatakCelulaza u prahupovećao je probavljivost vlakana neutralnog deterdženta sa 30,3% na 34,1%, probavljivost vlakana kiselog deterdženta sa 68,8% na 73,9%, te probavljivost energije sa 69,3% na 71,8%.
1. Metoda za pripremu celulaze, naznačena time što uključuje sljedeće korake:
Kosi soj iz epruvete je Trichoderma viride; Formula medija kulture iz epruvete, (NH4) 2SO4 0.2-0.5g, NaNO3 0.1-0.2g, K2HPO40. l-o 15g, MgSO4 · 7H20 0.05-0.08g, agar 1,0-1,5g, voda iz slavine 99 lOlmL, ukupna težina 102g; Sastojci se ravnomjerno izmiješaju i stave u posude s kulturama. 0. IMI ^ a se sterilizira 30-35 minuta za pripravnost; Inokulacija i kultura: prenesite jedan prsten kosih bakterija iz epruvete u sterilnu vodu s prstenom za inokulaciju kako biste napravili suspenziju spora, inokulirajte je u posudu s kulturom, stavite je u spremnik 70-7 sa konstantnom temperaturom od 30 stupnjeva C ± 1 stupanj C i odnesite na skladištenje;
Preparation of culture medium, with the formula of 75-85g bran, 15-25g rice bran, (NH4) 2SO4O 25-0. 35g, NaNO3O. 10-0. 15g, MgSO4O. 05-0. 10g, K2HPO4O. 05-0.IOg, water 1480-1520mL, total weight 1600g; Preparation: Mix bran and rice bran evenly, calculate the amount of water, dissolve (NH4) 2S04, NaNO3>MgSO4, K2HPO4 u vodi, umiješajte mješavinu mekinja i rižinih mekinja, dobro promiješajte, stavite u steriliziranu trokutastu tikvicu, 40-50 g vlažnog materijala pakira se u svaku trokutastu tikvicu od 500 ml, 0, IMpa se sterilizira 30-35 minuta, hladi i čeka; Inokulacija i kultura;
Srednja formula: mekinje 70-80g, mekinje riže 15-20g, karboksimetil celuloza 0,15-0,2g, (NH4) 2SO4O 05-0. lg,MgSO4O. 05-0. 10g,K2HPO4O. 1-0.15g, voda 1480-1520mL, ukupna težina 1600g; Priprema: prvo otopiti karboksimetil celulozu, (NH4) 2S04, MgSO4, K2HPO4 u vodi, namjestiti pH na 4,5, umiješati smjesu rižinih mekinja, ravnomjerno promiješati, sterilizirati na 95-100 stupnjeva C 1 sat pod normalnim tlakom i držati smjesu 30-40 minuta; Inokulacija i kultura;
Temperatura pakiranja je 30-35 stupnjeva C, debljina je 25-35 cm, a temperatura proizvoda je kontrolirana na 30-37 stupnjeva C tijekom procesa kulture; Prema udjelu unutarnjeg cirkulirajućeg zraka i svježeg zraka u cijelom procesu uzgoja, relativna vlažnost u kontrolnoj sobi je 85% - 95%, a vrijeme uzgoja je 40~50 sati. Nakon što se izvadi iz kutije, drobi se i suši. Aktivnost koji celulaze je iznad 6000IU/g suhog praha;
Prvo usitnite bran koji, pa ga potopite u 2,5 puta vode na 30-35 stupnjeva C- ¾ Nakon toga pritisnite filter da dobijete otopinu enzima, a zatim više puta namočite bran koji. Nakon toga pritisnite filtar da dobijete otopinu enzima. Podesite pH na 2.9-3. 1 s 10-15% HCl i ostavite da stoji na 10-20 stupnjeva C 0,4-0,6 h. Nakon toga centrifugirajte. Uzmite supernatant i podesite pH na 4.3-4. 5.
U isto vrijeme ohladite otopinu enzima i alkohol na 5-7 stupnjeva C; Ulijte otopinu enzima u etanol i ravnomjerno promiješajte kako biste održali koncentraciju otopine enzima na 60-65% težine. Smjestite se u spremnik 1,8-2. Nakon završetka taloženja, centrifugirajte ga centrifugom kako biste odvojili talog. Nakon što se dobije talog, isprati ga 2-3 puta s 96% etanolom. Sušite ga na 25-30 stupnjeva C i izgnječite da dobijetecelulazni prah.
Postoje dva glavna proizvodna procesa za celulazu, naime čvrsta fermentacija i tekuća fermentacija, koji su sljedeći:
1. Čimbenici koji utječu na proizvodnju i aktivnost enzima
Osim bakterijskih vrsta, postoje mnogi drugi čimbenici koji utječu na proizvodnju i aktivnost celulaze, uključujući temperaturu kulture, pH vrijednost, vlažnost, supstrat, vrijeme uzgoja itd. Ovi čimbenici nisu izolirani, već međusobno povezani.
Zhang Zhongliang i sur. (1997.) koristili su uniformno dizajnirane sojeve Cl12 (1210) i T. ViriclePers. expr za istraživanje učinaka pet čimbenika koji utječu na proizvodnju celulaze na prinos i aktivnost enzima. Vjeruju da se sadržajem sirovih vlakana od 40% u materijalu supstrata, početnom pH vrijednošću od 7,5, dodatkom vode 4 puta i uzgojem na 26-31 stupanj C tijekom 45 sati može postići maksimalna proizvodnja enzima od 26mg/g i 20mg/g CMC enzimske aktivnosti.
h. Wang Chenghua i sur. (1997) također su istraživali uvjete proizvodnje enzima za probir mutanta Trichoderma reesei 91-3. Rezultati su pokazali da je soj uzgajan u 7:3 mješavini brašna od rižine slame i pšeničnih mekinja, s optimalnim medijem koji je sadržavao 4% amonijevog sulfata, 0,4% kalij dihidrogena i 0,1% magnezijevog sulfata. Prikladna temperatura uzgoja je 28-32 stupnja C, optimalna temperatura je 30 stupnjeva C, a optimalna količina inokulacije je 4%. Vrhunac fermentacije postiže se nakon 96 sati.
Zhang Linghua i sur. (1998.) proučavali su optimalne uvjete fermentacije za -soj Wu-932 koji proizvodi celulazu visokog prinosa dobiven mutagenezom, koja je koristila Aspergillus niger W-925 kao početni soj. Rezultati su pokazali da su optimalni uvjeti fermentacije 1:2 pšenične mekinje i rižina slama u prahu kao medij kulture, 5% inokulacije, prosječna duljina drobljenja rižine slame od 3-5 milimetara, početna pH vrijednost od 4-5, temperatura od 28-35 stupnjeva C i vrijeme fermentacije od 72 sata.
2. Kontrola kontaminirajućih bakterija
Postoji uobičajena kontaminacija celulazama stočne hrane, poznatim kao "bijele dlake bakterije". Nakon onečišćenja, aktivnost enzima se smanjuje u blagim slučajevima, a fermentacija ne uspijeva u teškim slučajevima. Stoga je proučavanje kontrole onečišćenja fermentacijom od velikog značaja. Zhang Linghua i sur. (1998.) proučavali su karakteristike kolonija, izvore, rast i fiziološke značajke, kao i metode suzbijanja "bijele dlake gljive", te su pronašli tropsku Candidu J-931 koja je u simbiotičkom odnosu s Trichoderma harzianum Wu-932 i u kompetitivnom inhibitornom odnosu s "bijelom dlakom". Korištenjem ove bakterije za mješovitu fermentaciju može se učinkovito kontrolirati kontaminacija "bakterijama bijele kose".
klasifikacija
1. Po sastavu i funkciji
Celulaze se mogu podijeliti na endo-1,4- - D-glukan hidrolazu ili endo-1,4- - D-glukanazu (EC 3.2.1.4), EG iz gljivica, Cen iz bakterija, egzo-1,4- - D-glukanazu (EC 3.2.2.1.91), CBH iz gljivica, Cex iz bakterije i BG na temelju njihovih funkcija katalitičke reakcije. Endo-1,4-glukanaza nasumično cijepa amorfne regije unutar polisaharidnih lanaca celuloze. Stvaranje oligosaharida različitih duljina i novih krajeva lanaca. Egzoglukanaza djeluje na krajeve reducirajućih i nereducirajućih polisaharidnih celuloznih lanaca, oslobađajući glukozu ili celobiozu. - glukozidaza hidrolizira celulozne disaharide da proizvede dvije molekule glukoze. Gljivične celulaze imaju visoku proizvodnju i aktivnost, a uglavnom se koriste u stočarstvu i proizvodnji hrane za životinje iz gljivičnih izvora.
2. Prema mehanizmu razgradnje
Glavna razlika između celulazne reakcije i opće enzimske reakcije je u tome što je celulaza više{0}}komponentni enzimski sustav, a struktura supstrata izuzetno je složena. Zbog netopljivosti supstrata, adsorpcija celulaze zamjenjuje proces stvaranja ES kompleksa između enzima i supstrata. Celulaza se najprije specifično adsorbira na celulozu supstrata, a zatim razgrađuje celulozu u glukozu sinergističkim djelovanjem nekoliko komponenti.
Godine 1950. Reese i sur. predložio je C1 Cx hipotezu, koja sugerira da različiti enzimi moraju raditi zajedno kako bi temeljito hidrolizirali celulozu u glukozu. Općenito se vjeruje da je sinergistički učinak taj da enzim C1 prvo napada amorfnu regiju celuloze, stvarajući novi slobodni kraj potreban za Cx, a zatim enzim CX cijepa jedinicu fibroznog disaharida od reducirajućeg ili nereducirajućeg kraja polisaharidnog lanca. Konačno, - glukozidaza hidrolizira vlaknasti disaharid u dvije jedinice glukoze. Međutim, sinergistički poredak celulaze nije apsolutan, a kasnije studije su otkrile da C1 Cx i - glukozidaza moraju koegzistirati kako bi hidrolizirali prirodnu celulozu. Ako se C1 enzim prvo koristi za kristalizaciju celuloze, zatim se C1 enzim ukloni i doda Cx enzim, ovaj slijed djelovanja ne može hidrolizirati kristalnuCelulaza u prahu.
FAQ
Što celulaza čini za tijelo?
Dakle, enzimi celulaze su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Prije svega, oni drže pod kontrolom razinu šećera u krvi, pretvarajući celulozu u beta-glukozu. Također, čuvaju optimalnu razinu kolesterola, a mogu i sniziti kolesterol.
Trebaju li ljudi celulazu?
Ljudima nedostaje celulaza, enzim potreban za razgradnju celuloze. To je razlog zašto ljudi ne mogu probaviti celulozu. Celuloza je složena tvar kojoj je za pravilnu razgradnju potreban enzim celuloza.
Za što se koristi enzim celulaza?
U sinergiji s drugim enzimima kao što su pektinaze i hemicelulaze, celulaze remete strukturni integritet stanične stijenke biljke i pospješuju ekstrakciju ciljanih molekula. Stoga se koriste u svim procesima koji uključuju preradu biljnih materijala.
Što je celulaza u hrani?
Glavni problem s biljnom hranom je stanična stijenka, vlaknasti kompleks koji okružuje biljne stanice. Glavni dio ovih staničnih stijenki je nešto što se zove celuloza. Celulaza je enzim koji je bitan dio probave ovih biljnih vlakana, ali to nije nešto što prirodno proizvodimo u našim tijelima.
Popularni tagovi: celulazni prah cas 9012-54-8, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupnja, cijena, rasuto, za prodaju