D-Cystine CAS 349-46-2

D-cistinje enantiomer L-cistina, s kemijskim nazivom D-3,3'-ditiodialanin (C₆h₁₂n₂o₄s₂). Pripada ne-prirodnim aminokiselinama. Nastaje povezivanjem dvije molekule D-cisteina (D-cisteina) kroz disulfidnu vezu (-sss-). U čvrstom stanju pojavljuje se kao bijeli kristali ili prah, s talištem od oko 260 stupnjeva (raspada). Netopljivo je u vodi, ali topiva u razrijeđenim kiselinama ili alkalnim otopinama. D-cistin je rijedak po prirodi i obično se dobiva kemijskom sintezom ili enzimskom pretvorbom L-cistina. Njegova optička aktivnost (specifična rotacija [] d²⁵ ≈ -215 stupnjeva, c {= 1 u 1M HCl) suprotna je onoj L -konfiguracije. Zbog opće sklonosti biološkim sustavima za L-aminokiseline, D-cistin nema izravnu ulogu u metabolizmu, ali može se koristiti za kiralnu sintezu, razvoj lijekova i biokemijska istraživanja, poput molekule modela za stabilizaciju disulfidnih veza ili za peptide za prerade D-tipa. Njegovo smanjeno stanje, D-cistein, također ima primjenu u detoksikaciji teških metala i istraživanju antioksidanata, ali treba napomenuti da visoke doze mogu ometati prirodni metabolizam sumpora.

D-cistinje ne prirodni dimer aminokiselina s višestrukim namjenama.

1. Farmaceutsko polje:

 

-Antioksidans: kao antioksidans, može pomoći u smanjenju proizvodnje slobodnih radikala i spriječiti oksidacijsko oštećenje. Oksidativno oštećenje povezano je s mnogim bolestima kao što su kardiovaskularne bolesti, rak i starenje. Stoga se u farmaceutskom polju široko koristi kao jedna od komponenti antioksidanata.

-Liver Zaštita: ITCAN zaštitite zdravlje jetre pružanjem tioaminokiselina. Tioamino kiseline sudjeluju u procesu detoksikacije u tijelu i pomažu u promicanju popravljanja stanica jetre i oporavka metaboličke funkcije.

-Anti upalni učinak: Ima određeni protuupalni učinak, koji može smanjiti upalne reakcije i smanjiti rizik od povezanih bolesti poput artritisa i upalne bolesti crijeva.

-Imuno poboljšanje: može podržati funkciju imunološkog sustava i poboljšati imunitet tijela.

2. Polja ljepote i njege kože:

 

-Antioksidacija i anti-starenje: može suzbiti oštećenja slobodnih radikala, smanjiti oksidativni tlak na stanice kože i na taj način usporiti proces starenja kože. Također može potaknuti sintezu kolagena, pojačati elastičnost i čvrstoću kože.

-Pretpostavljanje oštećenja kose: može pomoći u sprječavanju oštećenja kose faktori kao što su zagađenje okoliša, ultraljubičasto zračenje i kemijski tretman. Pomaže u održavanju zdravlja, snage i svjetline kose.

-Nail Zaštita: može poboljšati strukturu i snagu noktiju, smanjujući problem krhkih i lomljivih noktiju.

-Nutricijski dodaci: ona kao dodatak može tijelu pružiti potrebne aminokiseline i poboljšati zdravlje kože i kose.

3. Prehrambena industrija:

 

-Naight začinjena: ima učinak na poboljšanje svježine i često se koristi kao sredstvo za začinjenost za poboljšanje arome i okusa hrane. Može poboljšati cjelokupnu kvalitetu hrane i poboljšati iskustvo ukusa.

-Očuvanje hrane: Može se koristiti kao antioksidans u hrani, što može proširiti rok trajanja i stabilnost hrane. Pomaže u sprječavanju oksidacije masti i kvarenja hrane, održavajući na taj način svježinu i kvalitetu hrane.

-Prerada: Naširoko se koristi u mesnim proizvodima, poput dimljenih i kiselih mesnih proizvoda. Može smanjiti uporabu nitrita i smanjiti potencijalnu štetu nitrita na ljudsko tijelo.

-Antioksidans: Može se koristiti kao antioksidans u hrani, proširujući rok trajanja hrane i sprečavajući promjene kvalitete uzrokovane oksidacijom.

Primjena u području agenata za bojenje

 

U području agensa za bojenje, također je pokazao svoju jedinstvenu vrijednost aplikacije. Zbog svoje specifične kemijske strukture i svojstava, ona se može koristiti kao sintetička sirovina ili pomoćno sredstvo za određene boje, poboljšavajući tako svoje performanse i stabilnost.
Osim toga, može se koristiti i u procesu bojenja i završne obrade tekstila. U interakcijom s molekulama boje mogu se poboljšati unos boje i brzina fiksacije, što rezultira time da tekstil dobije živahniju i dugotrajnije boje.

Primjena u polju mliječnih aditiva

 

U mliječnoj industriji aditivi također igraju važnu ulogu. Zbog izvrsne prehrambene vrijednosti i fiziološke funkcije, može se dodati kao prehrambeni pojačivač mliječnim proizvodima, povećavajući na taj način prehrambenu vrijednost i tržišnu konkurentnost proizvoda.
Osim toga, može se koristiti i za poboljšanje ukusa i teksture mliječnih proizvoda. U interakcijom s drugim sastojcima u mliječnim proizvodima, D-cistin može prilagoditi ukus i teksturu proizvoda, čineći ga više u skladu s potrebama ukusa potrošača.

Primjena u području naftnih antioksidansa

 

Na ulja i masti lako utječu oksidacija tijekom skladištenja i prerade, što dovodi do smanjenja kvalitete i gubitka prehrambene vrijednosti. Kako bi produžili rok trajanja ulja i održavali svoju hranjivu vrijednost, ljudi obično dodaju antioksidante kako bi spriječili da se oksidacija dogodi.
Kao prirodni derivat aminokiselina ima izvrsna antioksidacijska svojstva. Može se vezati sa slobodnim radikalima u uljima i mastima, blokirajući pojavu oksidativnih lančanih reakcija. Stoga se široko koristi kod antioksidansa ulja za zaštitu ulja od oksidacijskih oštećenja.

D-CYS-D-Cys je vrsta neprirodnog dimera aminokiselina formiranog spojem dviju molekula D-cisteina kroz disulfidne veze. Ima širok spektar aplikacija, uključujući područja medicine, prehrambene industrije i kozmetike. Slijedi opisi nekoliko tipičnih metoda sinteze za proizvod:

Povijest istraživanjaD-cistinmože se pratiti do Europe početkom 19. stoljeća. 1810. britanski kemičar William Hyde Wollaston prvi je izolirao kristalnu tvar koja sadrži sumpor dok je analizirao kamenje mjehura i nazvao "cistin", izvedenu iz grčke riječi "kystis" (što znači mjehur). Ovo je prvi put u ljudskoj povijesti da je cistein otkriven i nazvan, iako njegovi stereoizomeri u to vrijeme nisu bili odlikovani. 1824. švedski kemičar J Ö ns Jacob Berzelius proveo je detaljniju studiju ove tvari i potvrdio njegova organska svojstva. Godine 1846. njemački kemičar Friedrich W ö Hler počeo je obraćati pozornost na kemijska svojstva cisteina nakon što su umjetno sintetizirali urea i otkrili da bi se mogla razgraditi snažnim kiselinama za proizvodnju proizvoda koji sadrže sumpor. U drugoj polovici 19. stoljeća, razvojem tehnika organske kemijske analize, razumijevanje cisteina postupno se produbilo. 1879. njemački kemičar Ernst Leopold Salkowski otkrio je da se cistein može smanjiti na cistein u alkalnim uvjetima, otkrivajući prvi put odnos pretvorbe između ove dvije aminokiseline koje sadrže sumpor. 1899. godine, švicarski kemičar Emil Fischer prvi je put shvatio da je cistein koji se prirodno pojavljuje imao specifičnu optičku aktivnost dok je proučavao optičku rotaciju aminokiselina, postavljajući temelj za kasnije diferencijaciju između L-tipa i D-tipa. Početkom 20. stoljeća, s razvojem stereokemije, učinjeni su značajni proboji u proučavanju D-cistina. Godine 1902. njemački kemičar Emil Fischer prvi je put uspješno izolirao D-cistin dok je proučavao stereoizomerizam aminokiselina i odredio svoj ogledalo s L-cisteinom. Ovo otkriće označava početak ljudskog prepoznavanja postojanja i važnosti stereoizomera aminokiselina. U 1920-ima, razvoj rendgenske tehnologije kristalografije pružio je novi alat za analizu strukture aminokiselina. Godine 1923. britanski kristalograf William Henry Bragg prvi je put dobio podatke o kristalnoj strukturi cisteina kroz rendgenski difrakcija. Godine 1931. njemački kemičar Karl Freudenberg odredio je točnu lokaciju i konfiguraciju disulfidnih veza u molekulama cisteina. Napredak sintetičke kemije promoviralo je umjetnu pripremu D-cistina. 1935. američki kemičar Max Bergmann razvio je metodu za pripremu D-cisteina oksidacijom D-cisteina. Godine 1947. britanski kemičar Alexander R. Todd poboljšao je put sinteze i postigao veće prinose sinteze D-cistina. Istraživanje u ovom razdoblju pružilo je materijalnu osnovu za naknadna biokemijska istraživanja.

Popularni tagovi: D-Cystine CAS 349-46-2, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupovina, cijena, skupno, na prodaju