Kinin alias: Cinchona, tvar dobivena iz kore stabla cinchona porijeklom iz Južne Amerike, stoljećima je korištena od strane lokalnog stanovništva kao antipiretik. povijesno gledano,čist kinin u prahubio je bijeli kristalni prah ili zrnca bez mirisa, blago gorkastog okusa koji je bio donekle topiv u vodi - korišten za liječenje malarije i nekih drugih bolesti. Iako su na tržištu dostupni različiti lijekovi protiv malarije, ljudi su još uvijek navikli koristiti kinin u nekim područjima. Njezina komercijalna upotreba također uključuje dodatak hranjivim juhama i bezalkoholnim pićima.

Čisti kinin u prahuje bijeli do prozirni kristalni prah blago gorkog okusa. U tropima je gorak okus njezine tonik vode vrlo klasičan, a stanovnici je često koriste kako bi spriječili infekciju malarijom. Prvo je razvijen kao preventivni lijek protiv malarije, a mnogi su kasnije dodali gin za poboljšanje okusa.
Moderna ona obično ne sadrži dovoljno kinina; iako zadržava gorak okus, nije ga dovoljno koristiti kao preventivni antimalarik. Ako je za prevenciju i liječenje malarije, može se kupiti. Ona također liječi grčeve u mišićima i groznicu i koristi se za poticanje kontrakcija maternice kako bi se ubrzao porod.
Iako je skupa i spora za proizvodnju, ona ima nekoliko prednosti u odnosu na druge lijekove protiv malarije, a paraziti malarije vrlo sporo razvijaju antitijela na kinin. Kao rezultat toga, često zamjenjuje neučinkovite lijekove za liječenje malarije otporne na lijekove. Ovaj proizvod djeluje tako da ometa sintezu DNK. Može ubiti šizonte u intraeritrocitnoj fazi i kontrolirati kliničke simptome, ali nema utjecaja na prederitrocitnu, epi- i gametofitsku fazu plazmodija, pa je neučinkovit za prevenciju.
Iako je bilo moguće sintetizirati lijek, proces sinteze nije savršen. do danas,čisti kinin u prahujoš uvijek se tradicionalno proizvodi od kore drveta cinchona.

