Glicirizinska kiselina u prahu CAS 1405-86-3

1. U području liječenja bolesti jetre: To je globalno najčešće korišteni zaštitnik jetrenih stanica i također je-lijek prve linije za zaštitu jetre koji se preporučuje u kineskim smjernicama za dijagnozu i liječenje kroničnog hepatitisa. Njegov temeljni mehanizam djelovanja je stabilizacija strukture lipidnog dvosloja stanične membrane jetre, inhibicija abnormalnog povećanja propusnosti jetrenih stanica u upalnim stanjima, blokiranje aktivacijskog puta fosfolipaze A2, smanjenje velikog otpuštanja upalnih medijatora kao što su prostaglandini i leukotrieni, te ublažavanje oštećenja jetrenih stanica uzrokovanih upalnom nekrozom.

Stopa normalizacije pokazatelja ALT i AST transaminaza u serumu bolesnika s kroničnim virusnim hepatitisom može doseći više od 75%. Istodobno, može učinkovito smanjiti rizik od progresije fibroze u tkivu jetre i odgoditi progresiju kroničnog hepatitisa u cirozu. U liječenju oštećenja jetre-prouzročenog lijekovima, gliciretinska kiselina je nezamjenjiv temeljni lijek. Kod akutnog oštećenja jetrenih stanica uzrokovanog kemoterapijom, lijekovima protiv tuberkuloze, antibioticima itd., rana primjena pripravaka gliciretinske kiseline može brzo smanjiti razinu transaminaza i izbjeći pojavu teškog zatajenja jetre. Trenutačno više od 80% kliničkih dijagnoza i planova liječenja za -oštećenje jetre izazvano lijekovima u Kini koriste pripravke gliciretinske kiseline kao preferirani hepatoprotektivni lijek.

Za autoimune bolesti jetre i kolestatske bolesti jetre, reguliranje pretjerane aktivacije imunoloških stanica može smanjiti napad i oštećenje autoimunih reakcija na jetrene stanice i pomoći u poboljšanju pokazatelja jetrene funkcije pacijenata i kliničkih simptoma.

2. U području liječenja dermatoloških bolesti:

Prašak glicirizinske kiselineje zbog svojih blagih protuupalnih i antialergijskih svojstava-postala prva linija lokalnog i oralnog tretmana za razne upale kože. Gliciretinska kiselina može inhibirati degranulaciju mastocita u uobičajenim kroničnim upalnim bolestima kože kao što su ekcem, kontaktni dermatitis i atopijski dermatitis.

Smanjuju otpuštanje histamina i drugih alergijskih medijatora te brzo ublažavaju simptome crvenila kože, svrbeža i eksudacije. Istodobno, nema nuspojava glukokortikoida, a dugotrajnom-upotrebom neće doći do atrofije kože, širenja kapilara, hormonski ovisnog dermatitisa i drugih problema. Vrlo je pogodan za liječenje dermatitisa na posebnim područjima kao što su lice, dojenčad i posebne populacije. Oralnim pripravcima gliciretinske kiseline može se regulirati imunološka neravnoteža cijelog organizma, skratiti trajanje alergija te smanjiti učestalost rekurentnih osipa kod alergijskih osipa i urtikarije. Često se koriste u kombinaciji s antihistaminicima u kliničkoj praksi, čime se znatno poboljšava učinkovitost liječenja kronične urtikarije.

U liječenju alopecije areate, psorijaze i lokaliziranog neurodermatitisa, sastavni pripravci glicirizina su klasičan lijek preporučen smjernicama. Oni mogu regulirati lokalno imunološko mikrookruženje folikula dlake, inhibirati napade T limfocita na folikule dlake, pospješiti regeneraciju kose i smanjiti upalu i infiltraciju lezija psorijaze, poboljšavajući simptome eritema i ljuskica na koži. Trenutno su nezamjenjive ključne komponente u velikom broju kombiniranih planova liječenja kroničnih kožnih bolesti u dermatologiji u Kini.

3. U području alergijskih bolesti i respiratorne adjuvantne terapije:

Vrijednost primjene je jednako izvanredna.

Za kronične alergijske bolesti dišnih putova kao što su alergijski rinitis i bronhijalna astma, može inhibirati infiltraciju upalnih stanica u sluznicu dišnih putova, smanjiti hiperreaktivnost dišnih putova, ublažiti nazalnu kongestiju pacijenata, curenje iz nosa i simptome piskanja. Kada se koristi u kombinaciji s inhalacijskim kortikosteroidima kao pomoćni lijek, može sinergistički poboljšati stopu kontrole astme i smanjiti dozu hormona. Kod akutne egzacerbacije kroničnog bronhitisa može ublažiti upalni edem sluznice dišnih putova, razrijediti iskašljaj za pospješivanje iskašljavanja, skratiti tijek kašlja i proizvodnju sputuma u bolesnika i smanjiti rizik od akutne infekcije koja napreduje do teške upale pluća.

1. U području prehrambenih aditiva:

Globalno je priznat siguran prirodni zaslađivač te ga je Zajednički stručni odbor za prehrambene aditive Svjetske zdravstvene organizacije uvrstio na popis neograničenih prirodnih zaslađivača. U usporedbi s umjetno sintetiziranim zaslađivačima, njegova prirodna biljna-svojstva više su u skladu sa zahtjevima suvremenih potrošača za zdravom hranom. Slatkoća mu je 200-300 puta veća od saharoze, a sadržaj kalorija gotovo je zanemariv. U isto vrijeme, ima jedinstven slatki okus poput sladića, koji može učinkovito prikriti gorak i loš okus u hrani.

Dodavanje količine ove tvari u tragovima fermentiranim začinima kao što su sojin umak i umaci može poboljšati bogatstvo i svježinu začina, neutralizirati kiselkasti i opor okus koji nastaje tijekom fermentacije i obogatiti slojeve okusa začina.

U isto vrijeme, njegova prirodna svojstva konzervansa također mogu produžiti rok trajanja začina i spriječiti rast raznih bakterija. U proizvodima od slatkiša, čokolade i žvakaćih guma,prah glicirizinske kiselinečesto se koristi u kombinaciji s drugim prirodnim zaslađivačima kako bi se stvorila zaokružena slatkoća slična saharozi, dok se koriste svojstva korekcije okusa kako bi se prikrio gorak okus funkcionalnih sastojaka.

Trenutno ga veliki broj pastila za grlo i biljnih bombona bez šećera koristi kao glavnu slatku komponentu. U proizvodnji piva i funkcionalnih pića, dodavanje ove tvari u tragovima može poboljšati okus pića, neutralizirati gorčinu piva, poboljšati usklađenost okusa pića, a njezina protuupalna svojstva također mogu pomoći u ublažavanju nelagode u grlu. Klasičan je dodatak funkcionalnim napitcima za vlaženje grla.

2. U području mesnih proizvoda i tradicijske prerade hrane:

Također igra jedinstvenu ulogu. Dodavanje gliciretinske kiseline kuhanim mesnim proizvodima poput kobasica i šunke može poboljšati njihovu svježinu, prikriti njihov miris po ribi, a njezina antioksidativna svojstva mogu spriječiti kvarenje masnoća u mesnim proizvodima, produžiti im rok trajanja i smanjiti upotrebu tradicionalnih konzervansa.

U tradicionalnom procesu proizvodnje kandiranog voća i hladnog voća u Kini, gliciretinska kiselina je klasični poboljšivač okusa koji se koristi stotinama godina. Može neutralizirati kiselkasti i opor okus voća, dati kandiranom voću jedinstven slatki okus i spriječiti rast plijesni na površini kandiranog voća, čime se poboljšava stabilnost proizvoda pri skladištenju. U nekim pekarskim proizvodima, gliciretinska kiselina može se koristiti kao prirodni poboljšivač boje, čineći površinu pečenih proizvoda jedinstvenom zlatnom bojom, dok poboljšava okus pečenih proizvoda i izbjegava slatki i masni osjećaj.

1. U području svakodnevnih kemijskih proizvoda i proizvoda za osobnu njegu:

Klasičan je temeljni sastojak visoko-funkcionalnih proizvoda za njegu kože. Dikalijeva sol gliciretinske kiseline naširoko se dodaje proizvodima za njegu osjetljive kože i proizvodima za oporavak nakon sunčanja zbog svoje izvrsne topivosti u vodi te protuupalnih i umirujućih svojstava. Može brzo ublažiti crvenilo, peckanje i peckanje kože, smanjiti iritaciju uzrokovanu aktivnim sastojcima u proizvodima za njegu kože.

I inhibiraju aktivnost tirozinaze, pomažući u smanjenju postupalne pigmentacije kože i poboljšanju problema s aknama i pigmentacijom. U proizvodima za oralnu njegu kao što su pasta za zube i vodica za ispiranje usta, gliciretinska kiselina može neutralizirati ljutinu i iritantnost u ustima, smanjiti upalu desni, ublažiti crvenilo desni, oticanje i krvarenje, dok inhibira proliferaciju štetnih bakterija u ustima i smanjuje stvaranje zubnog plaka. Velik broj učinkovitih biljnih pasta za zube koristi gliciretinsku kiselinu kao glavni sastojak za zaštitu gingive. U proizvodima šampona i gelova za tuširanje, može ublažiti upalni odgovor vlasišta, ublažiti svrbež vlasišta i pretjeranu prhut uzrokovanu seboreičnim dermatitisom, neutralizirati iritaciju tenzida, pojačati blagost proizvoda za njegu kose i zadovoljiti potrebe osoba s osjetljivim vlasištem.

2. U području stočarstva i dodataka hrani za životinje:

To je nova vrsta zelenog prirodnog dodatka stočnoj hrani. Dodavanje količina u tragovimaprah glicirizinske kiselineu hrani za stoku i perad može povećati njihov unos hrane, pospješiti njihov rast i razvoj i iskoristiti svoja protu-upalna i imunološka svojstva za poboljšanje imuniteta, smanjiti učestalost proljeva kod mladih životinja i smanjiti upotrebu antibiotskih dodataka hrani. U akvakulturi, za poboljšanje funkcije jetre vodenih životinja, smanjenje oštećenja jetre riba uzrokovanih hranjenjem velike -gustoće tijekom akvakulture, poboljšanje antistresne sposobnosti vodenih životinja, smanjenje stope incidencije akvakulture, u isto vrijeme, potpuno je biorazgradiv.