Tiramin hidroklorid, s molekularnom formulom c8h11no · hcl, također se može izraziti kao C8H12clno, CAS 60-19-5, na sobnoj temperaturi i tlaku, to je bijelo za bijelu kristalnu kruticu s određenom higroskopijom. Pripadajući vrsti serotonin hidroklorida, to je amino alkoholni spoj koji se može razbiti enzimom zvanim MAO (monoamin oksidaza). Ima određene primjene u osnovnim biokemijskim istraživanjima i sintezi molekula lijekova. Sol je topljiva i u vodi i u etanolu. Topiva je u metanolu, ali pomalo topiva u kloroformu, izopropanolu i acetatu. Netopljivo u ledenoj octenoj kiselini i acetonu. Njegova vodena otopina pokazuje neutralnu reakciju. Može se dobiti reakcijom 4-hidroksifenilacetonitrila ili 4-hidroksifenethilazona kao sirovina, ili reakcijom tiramina sa svojim oksalatnim intermedijarnim i vodikovim kloridom u etanolu, uglavnom se koristi kao kemijski intermedijar.
|
Kemijska formula |
C8H12clno |
|
Točna masa |
173 |
|
Molekularna masa |
174 |
|
m/z |
173 (100.0%), 175 (32.0%), 174 (8.7%), 176 (2.8%) |
|
Elementarna analiza |
C, 55.34; H, 6,97; CL, 20.42; N, 8.07; O, 9.21 |
|
|
|
Izvori tiramina hidroklorida
● Prirodni izvori
Tiramin je prirodno prisutan u širokom rasponu hrane, pa se tiramin hidroklorid može izvesti iz ovih prirodnih izvora. Hrana bogata tiraminom uključuje starije sireve (poput cheddara, plavog sira i parmezana), sušeno meso (poput salami, peperona i slanine), fermentiranu hranu (uključujući umak od kupusa, kimchija i soje) i određene plodove (poput banananasa, i avokadosa. Tijekom procesa starenja, stvrdnjavanja ili fermentacije, aminokiselinski tirozin u tim namirnicama mikroorganizmi pretvaraju u tiramin, poput bakterija i kvasca.
● Sintetička proizvodnja
Pored prirodnih izvora, u laboratoriju se može sintetizirati i tiramin hidroklorid. Sinteza obično započinje s tirozinom ili njegovim derivatima. Jedna uobičajena metoda uključuje dekarboksilaciju tirozina da nastavi tiramin, nakon čega je uslijedila reakcija tiramina s klorovodičnom kiselinom da bi se stvorio tiramin hidroklorid. Sintetička proizvodnja omogućuje proizvodnju visoke - čistoće tiramina hidroklorida, što je ključno za farmaceutske i istraživačke aplikacije.
Tiramin hidrokloridvažna je kemijska tvar sa širokim rasponom primjena u različitim poljima.
Biokemijska istraživanja i eksperimentalne primjene
(1) Biokemijski eksperimentalni reagensi
U biokemijskim eksperimentima obično se koristi kao supstrat ili reagens za analizu i otkrivanje specifičnih biokemijskih reakcija. Na primjer, u ispitivanju aktivnosti tirozinaze može se koristiti kao supstrat za procjenu razine aktivnosti tirozinaze promatranjem stope pretvorbe supstrata. Ova eksperimentalna metoda od velikog je značaja za proučavanje metaboličkih putova i regulatornih mehanizama tiramina u organizmima.
(2) Sinteza i modifikacija biomolekula
Također se može koristiti za eksperimente sinteze i modifikacije biomolekula. Kroz specifične kemijske reakcije može se uvesti u biomolekule kako bi se promijenila njihova kemijska svojstva i biološka aktivnost. Ova metoda modifikacije može se koristiti za pripremu sondi za biomolekule ili molekula lijekova sa specifičnim funkcijama, pružajući moćne alate za biomedicinska istraživanja.
Medicinska istraživanja i klinička primjena
(1) Istraživanje o neurotransmiterskom sustavu
Kao biogeni amin, on igra važnu ulogu u sustavu neurotransmitera. Stoga se u farmaceutskim istraživanjima često koristi za proučavanje sinteze, oslobađanja i regulatornih mehanizama neurotransmitera. Promatrajući njegovu interakciju s receptorima povezanim s neurotransmiterom, možemo steći dublje razumijevanje funkcionalnih abnormalnosti i mehanizama bolesti živčanog sustava, pružajući nove ideje i metode za liječenje neuroloških bolesti.
(2) Istraživanje mehanizma proliferacije i metastaza tumorskih stanica i metastaza
Istraživanje je pokazalo da ima inhibitorni učinak na proliferaciju i metastaze tumorskih stanica. U farmaceutskim istraživanjima ta se karakteristika može iskoristiti za proučavanje mehanizama rasta i invazije tumorskih stanica, pružajući teorijsku osnovu za razvoj anti - tumorskih lijekova. Pored toga, može poslužiti i kao adjuvant za anti - tumorski lijekovi, povećavajući njihovu učinkovitost i smanjujući nuspojave.
(3) Funkcionalna priprema hrane i droga
Također se široko koristi u području medicine i hrane. Dodavanje nekih funkcionalnih namirnica može pomoći u regulaciji ljudskih fizioloških funkcija i pojačavanju ljudskog imuniteta. Pored toga, može se koristiti i za pripremu lijekova za liječenje neuroloških poremećaja, poput antidepresiva, lijekova protiv anksioznosti itd. Ovi lijekovi imaju široke izglede za primjenu u kliničkoj praksi.
Prijave za preradu i očuvanje hrane
(1) Agent za aromu hrane
Ima jedinstvenu aromu i okus, a često se koristi kao aditiv za hranu za poboljšanje okusa hrane. Dodavanje ove tvari tijekom prerade mliječnih proizvoda, mesnih proizvoda, peciva itd. Može povećati aromu i okus hrane i poboljšati prihvaćanje potrošača. Ovaj učinak poboljšanja arome posebno je vidljiv u fermentiranoj hrani kao što su sir, kobasice, pivo itd.
(2) konzervansi hrane
Također ima određene antibakterijske i konzervans efekte, koji se mogu koristiti za produljenje roka trajanja hrane. Dodavanje ukiseljenu hranu, konzerviranu hranu itd. Može učinkovito inhibirati rast i reprodukciju mikroorganizama i spriječiti kvarenje hrane. Ovaj anti - efekt korozije ne samo da proširuje rok trajanja hrane, već i održava svoj prehrambeni sadržaj i ukus.
(3) prehrambeni dodaci
Tiramin je važan hranjivi sastojak koji ima pozitivan učinak na zdravlje ljudi. Sudjeluje u sintezi neurotransmitera i ključan je za održavanje normalne funkcije živčanog sustava. Stoga, u nekim posebnim namirnicama kao što su dodaci prehrani i formula novorođenčadi, dodavanje ih može zadovoljiti prehrambene potrebe tijela. Ova metoda dodataka prehrambenim dodacima pomaže poboljšati zdravstveno stanje ljudi i poboljšati njihovu kvalitetu života.
Kemijska sinteza i industrijska primjena
(2) Prekursor katalizatora ili katalizatora
U određenim procesima kemijske sinteze može se koristiti i kao katalizator ili prekursor katalizatora. Kroz katalitičko djelovanje brzina kemijskih reakcija može se ubrzati, a selektivnost i prinos proizvoda mogu se poboljšati. Ovaj katalitički učinak ima široku vrijednost primjene u poljima kao što su organska sinteza i sinteza lijekova.
(3) Primjena industrije boje
Primjenjuje se i u industriji boje. Može se koristiti kao sintetička sirovina ili intermedijar za molekule boje, sudjelujući u procesu sinteze i modifikacije boja. Podešavanjem njegove strukture i svojstava, molekule boje s određenim bojama i svojstvima mogu se pripremiti kako bi se zadovoljile potrebe različitih polja za boje.
Ostale aplikacije
Pored gore spomenutih aplikacija, ima i širok raspon primjena u drugim poljima. Na primjer:
(1) U polju analitičke kemije
Može se koristiti kao standardna ili referentna tvar u analitičkoj kemiji, za kalibraciju instrumenata, validaciju analitičkih metoda itd. Usporedbom razlika u svojstvima između uzorka i standardne, kvalitativne i kvantitativne analize mogu se provesti na uzorku.
(2) polje znanosti o okolišu
Također ima prijave u području znanosti o okolišu. Može se koristiti kao indikator ili marker onečišćujućih tvari u okolišu za praćenje i procjenu stupnja i opsega zagađenja okoliša. Promatrajući njegovu distribuciju i promjene u okolišu, možemo steći dublje razumijevanje izvora, mehanizama migracije i transformacije onečišćenja okoliša.
(3) Područje znanosti o materijalima
Također se može koristiti za pripremu materijala s posebnim svojstvima. Na primjer, mogu se pripremiti sastavljanjem ili modificiranjem s drugim materijalima, materijalima s izvrsnom vodljivošću, toplinskom vodljivošću, mehaničkom čvrstoćom i drugim svojstvima. Ovi materijali imaju široke izglede za primjenu u poljima kao što su elektronika, optoelektronika, zrakoplovstvo itd.
Tiroamin hidroklorid je kemijska tvar sa širokim izgledima nanošenja. Igra važnu ulogu u biokemijskim istraživanjima i eksperimentalnim primjenama, farmaceutskim istraživanjima i kliničkim primjenama, preradi hrane i primjenama očuvanja, kemijskoj sintezi i industrijskim primjenama i drugim poljima. U budućnosti, s kontinuiranim napretkom znanosti i tehnologije i sve većom potražnjom za kvalitetom života, njegova će polja primjene postati opsežnija i u - dubini. Istodobno, također je potrebno ojačati svoju sigurnosnu procjenu i rad nadzora kako bi se osigurala njegova sigurna primjena u različitim područjima.
Ulje - Koeficijent particije vode je mjera koja se koristi za opisivanje sposobnosti tvari da podijeli između faza nafte i vode. Logaritamska vrijednost ulja - koeficijent particije vode za kazein hidroklorid nije određena.
Eksplozivna granica je raspon koncentracije unutar kojeg tvar tvori zapaljivu smjesu u zraku i eksplodira. Gornje i donje eksplozivne granice kazein hidroklorida nisu određene.
Površinska napetost odnosi se na fenomen gdje je intermolekularna udaljenost između molekula u površinskom sloju tekućine veća od intermolekularne udaljenosti unutar tekućine. Intermolekularne sile pokazuju međusobnu privlačnost, što ukazuje na postojanje napetosti između molekula u površinskom sloju tekućine. Površinska napetost kazein hidroklorida nije izravno dana specifična vrijednost, već se može neizravno zaključiti kroz njegovu molekularnu strukturu i kemijska svojstva. Postoje izvješća o literaturi da je njegova površinska napetost 48,3 dyne/cm (ali imajte na umu da ta vrijednost može varirati ovisno o metodi mjerenja i uvjetima).
Stopa polarizacije je fizička količina koja opisuje stupanj polarizacije tvari pod djelovanjem električnog polja. Specifična vrijednost polarizabilnosti kazein hidroklorida nije izravno dana, ali može se neizravno zaključiti kroz njegovu molekularnoj strukturi i kemijskim svojstvima. Postoje izvješća o literaturi da je njegova stopa polarizacije 16,34 × 103 (ali imajte na umu da ta vrijednost može varirati ovisno o metodi mjerenja i uvjetima).
Tiramin hidroklorid je spoj s različitim kemijskim svojstvima, prirodnim i sintetičkim izvorima, značajnim fiziološkim učincima i širokom rasponom primjene. Njegova interakcija sa MAO sustavom i adrenergičkim receptorima čini ga važnom molekulom u područjima farmakologije, neuroznanosti i kardiovaskularnih istraživanja. U prehrambenoj industriji predstavlja i sigurnosnu zabrinutost i potencijalni okus -. Iako ima vrijedne primjene, sigurnosna razmatranja moraju se uzeti u obzir, posebno za pojedince koji uzimaju maoi i one koji upravljaju spojem u laboratorijskim ili industrijskim uvjetima. Razumijevanjem različitih aspekata tiramina hidroklorida, možemo bolje iskoristiti njegove prednosti, a istovremeno minimiziramo njegove rizike.
Popularni tagovi: Tiramin hidroklorid CAS 60-19-5, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupovina, cijena, skupno, na prodaju