Isoeugenol CAS 97-54-1

Izoeugenolje kemijska tvar s molekularnom formulom C10H12O2. Svijetlo žuta lagano gusta tekućina s klinčićem poput mirisa. Netopljiv je u vodi i glicerinu, ali topiv u organskim otapalima kao što je etanol. Nalazi se u klincima, karanfilu, tuberozi i drugim esencijalnim uljima. Obično je mješavina cis i trans izomera, uglavnom trans. Lako je mijenjati boju s alkalom i željezom, tako da nije prikladno za bijele proizvode za aromu. Ima mekan, sladak i jasan začinjeni miris, s cvjetovima karanfila i klinčića. Koristi se za pripremu Essence i Vanillin. Može se koristiti za pripremu ylang, muškatnog oraščića i drugih esencijalnih ulja; Također se može koristiti za pripremu jestive suštine s aromom maline, breskve, začina i klinčića. To je sirovina polu -sintetičkog vanilina.

Izoeugenolje organski spoj sa miješanom aromom klinčića i vanilije, s molekularnom formulom C01H21O2 i molekulskom težinom od 164,12. Prirodno postoji u više od 500 biljnih vrsta kao što su muškatni oraščić, bosiljak i lišće lova, sa značajnim razlikama u sadržaju (poput 40-320 mg/kg u oraščićima). Kao fenolni spoj propana, postao je osnovna sirovina u područjima hrane, mirisa, medicine, industrije itd. Zbog svojih jedinstvenih kemijskih svojstava.

Industrija esencije i mirisa: "Majstor arome" prirodne arome

 

1.1 Glavni agent cvjetne suštine
To je temeljni sastojak Essence Carrantion. Njegov miris je elegantniji od eugenola, a široko se koristi u raspoređivanju ruža, ylang, slatke djeteline i druge cvjetne suštine. Na primjer:
Essencija karata: Isoeugeno čini 60% -70%, dajući Essence simbolički slatki i jasan miris;
Orijentalni tip mirisa: spoj s mošusnom i lingmao mirisom, koji se koristi za tipove mirisa kao što su Yilan, narcis i bijela orhideja kako bi se povećala razina arome;
Primjena posebnog scenarija: U stomatološkim materijalima njegova aroma može maskirati mirise lijekova i poboljšati iskustvo pacijenata.

1.2 baza voćnog okusa
Može simulirati razne voćne arome, a koristi se za pripremu banane, maline, jagode, breskve i druge suštine okusa voća. Na primjer:

 

Essence maline: pomiješan s izoamil acetatom za vraćanje slatkih i kiselih karakteristika maline;
Essence orašastih plodova: Dodajte 0,5% -1% Isoeugeno u esenciju oraha i badema kako biste poboljšali karamelu pečenih orašastih plodova.
1.3 Sinergizam začinjene suštine
To je ključni sastojak cimeta, muškatnog oraščića, klinčića i druge začinske esencije, koji mogu poboljšati prodor arome. Na primjer:
Šunka Essence: Pomiješana je s dimnom tekućinom kako bi aroma umjetne šunke učinila bliže tradicionalnoj tehnologiji;
Spoj začina: Dodavanje 0,1% -0,3% Isoeugeno u pet začina u prahu, a curry prah može produžiti vrijeme zadržavanja mirisa.

Prehrambena industrija: uravnoteženje sigurnosti i okusa

 

2.1 Primjena jela jestivih začina
Prema GB 2760-2014 "Nacionalni standard sigurnosti hrane za uporabu aditiva za hranu", Isoeugeno je naveden kao "privremeno dopušteno jestivo arome" i može se koristiti u sljedećim kategorijama hrane:
Peciva: dodajte 0,002% -0,005% kruhu i kolaču da biste dali okus klinčića;
Candy: Dodajte 0,005% -0,01% tvrdim bombonima i mekim slatkišima kako biste povećali postojanost voćne arome;
Pića: Dodajte 0,001% -0,003% pićima za čaj i gazirana pića kako biste simulirali prirodnu aromu vanilije.

 

2.2 Modifikacija okusa i maskiranje
Prihvaćanje hrane može se poboljšati maskiranjem neugodnih mirisa:
Vodeni proizvodi: dodajte 0,003% -0,005% za riblje kuglice i štapiće za rakove kako biste neutralizirali riblje miris;
Funkcionalna hrana: dodajte 0,001% -0,002% proteinskom prahu i dijetalnim vlaknima kako biste maskirali miris graha.
2.3 Prirodni ekvivalentna zamjena začina
Kao prirodni ekstrahirani začin, može zamijeniti neke sintetičke začine i zadovoljiti potrebe čistog označavanja. Na primjer:
Organska hrana: u organskom jogurtu i soku od organskog voća koristi se kao zamjena za etil maltol, koji je u skladu sa standardom EU EC 1334/2008;
Halal hrana: Kao prirodni začin u halal mesnim proizvodima ispunjava zahtjeve islamskog zakona.

Sinteza vanilin: pojačalo industrijske vrijednosti

 

3.1 Polu sintetičke suzbijene sirovine Vanillin
Oko 70% vanilina širom svijeta pripremaizoeugenolMetoda oksidacije, sa sljedećim putem procesa:
Izomerizacija: Eugenol se zagrijava na 200-230 stupnjeva otopine kalijevog hidroksida pentanola kako bi se izomerizirala u izoeugeno;
Oksidacija: oksidacija dušičnom kiselinom ili vodikovim peroksidom za proizvodnju vanilina;
Pročišćavanje: Kristali u obliku bijele igle (čistoća veća ili jednaka 99%) dobivaju se destilacijom i kristalizacijom.
3.2 Tržišna vrijednost vanilina
Vanillin, kao jedan od najvećih svjetskih proizvođača začina, ima godišnju tržišnu veličinu od preko milijardu američkih dolara i široko se koristi u:
Hrana: čini se 65% konzumacije vanilin, koji se koristi za čokoladu, sladoled, peciva;
Dnevne kemikalije: 25%, koristi se za deterdžent za parfem, šampon i rublje;
Medicina: Račun 10%, koji se koristi za sintezu lijekova kao što su DOPA i Methyldopa.

Medicinsko polje: prekogranične prijave od tradicionalnih do modernih

 

4.1 Tradicionalna ljekovita vrijednost
Koristi se u tradicionalnoj medicini u ublažavanje boli i protuupalne svrhe:
Zubna anestezija: To je glavna komponenta lokalnih zubnih anestetika, a njegov anestetički učinak slabiji je od benzokaina, ali traje duže;
Liječenje kožnih bolesti: U ayurvedskoj medicini u Indiji koristi se za liječenje ekcema i dermatitisa.
4.2 Moderno farmakološko istraživanje
Biološka aktivnost privlači znanstvenu pažnju:
Antioksidans: IC50 vrijednost od 12,5 µm, sposoban za uklanjanje DPPH slobodnih radikala, koji se koriste za anti-starenje u proizvodima za njegu kože;
Antibakterijski: MIC vrijednost za Staphylococcus aureus i Escherichia coli je 50-100 µg/ml, što se može koristiti kao konzervans hrane;
Anti Rak: Eksperimenti na životinjama pokazali su da Isoeugeno može inhibirati proliferaciju stanica raka jetre, ali IARC ga navodi kao karcinogen klase 2B (moguće karcinogeno za ljude), ograničavajući njegovu izravnu upotrebu u lijekovima.

Industrijske primjene: inovativne prakse od materijala do okoliša

 

5.1 inhibitori lipidne peroksidacije
Može odgoditi oksidaciju ulja i proširiti rok trajanja proizvoda:
Jestivo ulje: dodavanje 0,01% Isoeugeno može smanjiti vrijednost peroksida sojinog ulja za 40%;
Prevlačenje: Dodavanje 0,5% epoksidnom premazu može poboljšati otpornost na vremenske uvjete za 30%.
5.2 Slobodni čistači radikala
Koristi se za stabilizaciju polimernih materijala:
Plastika: Dodavanje 0,1% Isoeugeno u PE film može produžiti vrijeme toplinskog starenja za 50%;
Guma: Dodavanje 0,2% Isoeugeno u gumu SBR može poboljšati svoj otpor ozonskog ozona.
5.3 ekološki prihvatljivi materijali
IzoeugenolDerivati za zelenu kemiju:
Biorazgradiva plastika: kopolimerizirana mliječnom kiselinom za pripremu biorazgradivih materijala za pakiranje;
Sredstvo za pročišćavanje vode: modificirani flokulans, sa brzinom uklanjanja od 95% za ione teških metala.

1. Trenutno, metode sinteze Isoeugeno imaju probleme složenog procesa proizvodnje, visokih troškova proizvodnje ili zagađenja okoliša uzrokovanih reakcijskom otpadnom tekućinom ili visokim sadržajem CIS Isoeugeno. Metoda sinteze Isoeugeno ima za cilj riješiti probleme složenog procesa proizvodnje, visokih troškova proizvodnje, onečišćenja okoliša uzrokovanih reakcijskom otpadnom tekućinom ili visokim sadržajem CIS izoeugeno u trenutnoj metodi sinteze Isoeugeno. Uključeni su sljedeći koraci:

(1) dodajte prah klinčića 1MOL/L otopini kalijevog hidroksida i etanol, a stavite za 1 ~ 2H pod stanjem od 100 ~ 130 stupnjeva i ultrazvučni val da biste dobili otopinu raspadanja; Pri čemu je omjer volumena mase praha klinčića, otopine kalijevog hidroksida i etanola (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Tekućina razgradnje i toluen miješaju se i miješaju, a zatim se zagrijavaju i destiliraju u stanju vakuuma. Temperatura na točki zagrijavanja destilacije kontrolira se na 50 ~ 90 stupnjeva, a temperatura na isparljivoj izlazu destilacijskog plina kontrolira se na 35 ~ 45 stupnjeva. Destilacijski plin se kondenzira i prikuplja kondenzatorom za dobivanje nečistoća s niskim vrećicama; Pri čemu je omjer volumena otopine raspadanja i toluena (5-10): (3-4);

(3) Nastavite destilirati preostali filtrat nakon uklanjanja nečistoća s niskim vrećicama u koraku (2), kontrolirajte temperaturu na točki grijanja destilacije na 100 stupnjeva - 120 stupanj i kontrolirajte temperaturu na izlazu za isparavanje plina za destilaciju da bude {90 - 105. Kondenzirajte destilacijski plin kondenzatorom i prikupite ga kako biste dobili Isoeugeno.

U ovoj se metodi količina potrebne alkalne alkoholne piće znatno smanjuje, a tekućina u reakcijskom procesu može se izravno koristiti za destilaciju bez sredstava poput ekstrakcije i odvajanja, a operacija je jednostavnija; Osim toga, obično se koriste reagensi i testni uređaji koji se koriste u izumu, a troškovi proizvodnje vrlo su niski; Što je još važnije, sadržaj Trans Isoeugeno dobiven izumom u Isoeugeno može dostići više od 95%.

2. Izum se odnosi na metodu za pripremu izoeugeno katalitičkom pirolizom biomase s rutenijskim ili rodijskim katalizatorom. Prema metodi koju je izumio izum, uzimajući biomasu kao sirovinu, biomasa i rutenij ili rodijev katalizator mehanički su pomiješani u masnom omjeru (10 ∶ 1) do (1 ∶ 3), a zatim brzo piroliziraju u 250 - 400 u uvjetima bez kisika. Tekući proizvod bogat Isoeugeno može se dobiti nakon što se kondenzira plin pirolize. Rutenijum ili rodijski katalizator koji se koristi u izumu može uvelike promicati stvaranje eugenola tijekom pirolize borove, jele, čempresa ili Araucaceae biomase, inhibirati pirolizu celuloze i hemiceluloze u formiranje hlapljivih organskih proizvoda i inhibirati se u proličkim proizvodima. Stoga je sastav dobivenog tekućeg proizvoda relativno jednostavan i čistoćaizoeugenolje visok, što uvelike pojednostavljuje sljedeći postupak razdvajanja i pročišćavanja. Drugo, katalizator ima stabilne performanse i može se odvojiti od ostatka pirolize mehaničkom metodom za postizanje recikliranja. Pored toga, izum kontrolira temperaturu pirolize na 250 ~ 400 stupnjeva, a postoji manje produkata pirolize pri nižoj temperaturi pirolize, što ne samo da pogoduje kontroli sastava proizvoda i dodatno poboljšanje selektivnosti izoeugeno, već ima i niže zahtjeve za opremom i uvjetima reakcije.

Popularni tagovi: Isoeugenol CAS 97-54-1, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupovina, cijena, skupno, na prodaju